Alambique Bel Vedere se destaca em Concurso NacionalO Alambique Bel Vedere, que tem sede em Augusto Pestana, tem conquistado diversos prêmios recentemente. Para falar sobre a história do Alambique, o Portal Ijui.com conversou com o proprietário Luiz Antônio Scarton. Segundo Scarton, o Alambique Bel Vedere foi criado com o intuito de exportação, produzindo produtos de qualidade para alcançar o mercado externo. "Para isso temos instalações adequadas ao mercado interno e externo com certificado para exportar para qualquer lugar do mundo", explica. Sobre as premiações Scarton destacou que a participação nos concursos é necessária para o reconhecimento e visibilidade do Alambique. Recentemente no Concurso Nacional durante a Expocachaça 2014, realizada em Belo Horizonte/MG, o Alambique Bel Vedere recebeu a Medalha de Ouro- com a Cachaça Ponto Alto Ouro, na categoria "Madeiras Brasileiras", e Medalha de Prata com a "Cachaça Bel Vedere- Premium". a na categoria "Carvalho". A cachaçaria recebeu também a medalha de ouro pela Cachaça Bel Vedere Premiun, 3 anos, na 15ª Edição do Conscurs Mondial Spirits Selection, uma das maiores competições internacionais de destilados. Luiz Antônio Scarton é vice-presidente da APRODECANA-Associação dos Produtores de Cana-de-Açúcar e Derivados do Estado do Rio Grande do Sul. Ele ressaltou que os produtores tem se unido para que o Estado volte para o cenário da cachaça. "O Rio Grande do Sul é um grande produtor de cana de muita qualidade. E o que muita gente não sabe é que para se fazer a cachaça é necessário fazer o vinho do suco da cana para transformar na destilação em cachaça", comenta. Ele ainda disse, que um grande diferencial da cachaça gaúcha é que ela é feita da cana madura, cortada no ponto máximo de doçura e maturação o que deixa a cachaça suave fazendo com que ela se sobressaia em todo o país. Para saber mais sobre o Alambique Bel Vedere ouça a entrevista com Luiz Antônio Scarton que está postado abaixo da foto desta matéria. PREMIAÇÕESO Alambique Bel Vedere se destacou em Concurso Nacional durante a Expocachaça 2014, realizada em Belo Horizonte/MG, nos dias 22 à 25 de Maio de 2014. No Concurso "Degustação às Cegas" conquistou: a)- Medalha de Ouro- com a Cachaça Ponto Alto Ouro, na categoria "Madeiras Brasileiras"; b) Medalha de Prata com a "Cachaça Bel Vedere- Premium". a na categoria "Carvalho". A feira, a maior e mais importante do setor, considerada a "Vitrine mundial da bebida oficial do Brasil" contou com mais de 120 inscritos em cinco categorias no concurso. Integrante do grupo Alambiques Gaúchos, o Alambique Bel Vedere foi uma das cinco cachaçarias gaúchas que trouxeram para o Estado as mais altas premiações. Luiz Antônio Scarton,que também é Vice-Presidente da APRODECANA-Associação dos Produtores de Cana-de-Açúcar e Derivados do Estado do Rio Grande do Sul- com orgulho recebeu das mãos do Diretor da Expocachaça, o Prêmio "Excelência da Cachaça", concedido à Associação pelos organizadores da feira pelo trabalho de promoção, divulgação e busca de excelência das cachaças do Rio Grande do Sul. | 