A HISTÓRIA A cachaça Canarinha é produzida há mais de 20 anos em Salinas por Noé Santiago, sobrinho do falecido Anísio Santiago (produtor da famosa cachaça Havana que posteriormente passou a ter o seu nome, Anísio Santiago. A cachaça Canarinha é produzida na cidade de Salinas em Minas Gerais. É envelhecida em tonéis de bálsamo. Possui aroma forte e apimentado mas não deixa de ser fina, intensa e persistente no nariz. Na boca, é bastante agradável. A Cachaça Canarinha é uma das melhores cachaças artesanais mineiras, ou de alambique, de Salinas - MG. Dizem que a cachaça Canarinha é preferida do Lula. Pura, amarelinha, envelhecida em tonéis de bálsamo, a cachaça Canarinha é a alma salinense engarrafada: ensolarada, gostosa. Impossível não experimentar! A procedência e o sobrenome do produtor são belas credenciais. Produzida em Salinas, a cachaça Canarinha é feita por Noé Santiago, sobrinho de Anísio Santiago, criador da famosa cachaça Havana. Antes de ser embalada nas tradicionais garrafas de cerveja, ela é envelhecida por 3 anos em tonéis de bálsamo, o que lhe confere uma cor suave, amarelinha, e um sabor levemente apimentado, típico das aguardentes de Salinas. A cor dourada, a acidez equilibrada, o sabor frutado e o buquê de flores do campo e capim fazem a diferença. Excelente na harmonia geral. |
