 | HISTÓRIA Dona Luizinha era proprietária de muitas terras e possuía bons escravos, que a ajudavam a tocar suas fazendas e também cuidavam da mineração do ouro na região da Fazenda dos Poções. Poções? Eram grandes poços feitos para a lavagem do ouro, minerado às margens do histórico e legendário "Rio das Velhas". A Dona Luizinha, confirmando a lenda de bondade e generosidade que envolve seu nome na região, deixou um testamento alforriando seus escravos e suas famílias e legando ao escravo Eliseu as terras dos "Poções". Eliseu era um "mestre" do alambique, entre outras artes. Fabricava, juntamente com a esposa, rapaduras e açúcar mascavo, sub produtos da cana de açúcar, uma incomparável cachaça. Ele construiu e residiu na casa colonial, hoje conhecida como "A Casa Velha dos Poções", que por muitos anos, foi sede da fazenda. Seguindo a tradição do mestre Eliseu, fabricamos os produtos Poções, cachaças e licores, estando o nosso alambique situado no mesmo local onde era lavado o ouro e onde destilamos o ouro líquido: a "Cachaça Poções". |