HISTÓRIAA história da Cachaça Santa Rosa, produzida na belíssima Fazenda Santa Rosa, localizada em Valença RJ, remonta ao longínquo ano de 1871. Foi neste ano do século XIX que o senhor Vito Pentagna, um determinado e visionário italiano, importou de um castelo da Inglaterra, então a melhor fabricante de alambiques de cobre da época, um engenho completo – e deu inicio à produção da cachaça.
Há três gerações a família Pentagna Guimarães mantém intacta e extremamente bem conservada a magnífica fazenda. O casarão preserva sua construção original, os moboliários da época e o engenho ainda é movido por uma roda d’água de oito metros de altura. A cachaça Santa Rosa é a única do Brasil produzida em alambique de cobre que é 100% isenta de resíduos deste metal, furfurol ou óleo fúsel.
Os produtos Santa Rosa, criteriosamente produzidos para atender aos mais exigentes consumidores, possuem ampla aceitação no mercado nacional e internacional. A Cachaça Santa Rosa é apreciada nas mais sofisticadas casas noturnas, nos mais diversificados restaurantes e hotéis, além de se destacar como uma bebida de alta classe, apreciada pelos mais renomados degustadores do Brasil e do exterior. Cachaça Reserva Especial e ComumA Cachaça Santa Rosa Reserva especial é envelhecida oito anos em barris de carvalho. Por isso ganha um sabor de qualidade incontestável, apreciado pelos bons conhecedores de cachaça.
Produto tipo exportação, é apreciado pelos principais degustadores do país e do mundo. A Cachaça Santa Rosa Comum é engarrafada após a destilação e pode ser apreciada pura ou em batidas. Bebida de qualidade superior é vendida em bares, restaurantes, supermercados e delikatessem.
A produção média anual da Cachaça Santa Rosa é de 120 mil litros/ano. DESTAQUESReserva especial
Bebida: cachaça envelhecida.
Garrafa: 750 ml; garrafa de vidro claro.
Produto: envelhecido 8 anos em barris de carvalho legítimo.
Grad. Alcoólica: 40% por volume.
Caixa com 6 unidades.
Prazo de validade: indeterminado.
Special Reserve
Spirit: matured cachaça.
Bottle: 750 ml (75cl); clear glass bottle.
Product: aged 8 years in barrels of legitimate oak.
Alcohol content: 40% in volume.
Box with 6 units.
Shelf life: undetermined. |  | Cachaça Pura comum
Bebida: cachaça pura.
Garrafa: 750 ml; garrafa de vidro claro.
Produto: cana-de-açúcar fermentada e destilada.
Idade: engarrafada após destilação.
Grad. Alcoólica: 42% por volume.
Caixa com 6 unidades.
Prazo de validade: indeterminado.
Pure ordinary cachaça
Spirit: pure cachaça.
Bottle: 750 ml (75cl); clear glass bottle.
Product: sugar cane fermented and distilled.
Aging: no aging.
Alcohol content: 42% in volume.
Box with 6 units.
Shelf life: undetermined. |  |
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